Description
Succombez à la saveur aigre-douce de ces délicieux pilons de poulet grillés au airfryer ! La marinade à base de miel, vinaigre blanc, sauce soja et épices ajoute une explosion de saveurs à chaque bouchée. Cette recette rapide et facile est parfaite pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d'un barbecue. Essayez ces pilons de poulet aigre-doux grillés au airfryer pour une option de repas saine et savoureuse.
Vous pouvez également préparer ces pilons de poulet marinés dans une sauce aigre-douce et les cuire au four si vous ne disposez pas d'un airfryer. Pour ce faire, préchauffez votre four à 200°C et placez les pilons de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur, en les retournant à mi-cuisson et en les badigeonnant de marinade à plusieurs reprises. Cette méthode de cuisson est tout aussi délicieuse et peut être une alternative pratique si vous n'avez pas d'airfryer à portée de main.
Ingrédients
4 personnesIngrédients principaux
Instructions
Etape 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre blanc, le miel, la sauce soja, l'ail haché et le gingembre en poudre. Salez et poivrez selon votre goût.
Etape 2
Placez les pilons de poulet dans un sac en plastique refermable et versez la marinade sur les pilons. Fermez le sac et mélangez bien pour que tous les pilons soient bien enrobés de marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, mais idéalement pendant toute une nuit pour une meilleure saveur.
Etape 3
Préchauffez votre airfryer à 200°C.
Etape 4
Disposez les pilons de poulet dans le panier de l'airfryer en une seule couche, sans qu'ils se touchent. Gardez la marinade restante.
Etape 5
Faites cuire les pilons de poulet pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur.
Etape 6
Pendant que les pilons de poulet cuisent, faites chauffer la marinade restante dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle bouillonne. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Etape 7
Lorsque les pilons de poulet sont cuits, retirez-les de l'airfryer et placez-les dans un plat de service. Versez la sauce aigre-douce sur les pilons de poulet et saupoudrez de graines de sésame si vous le souhaitez.
Et voilà, vos pilons de poulet marinés dans une sauce aigre-douce et grillés au airfryer sont prêts à être dégustés ! Bon appétit !
Détails nutritionnels
| Score de la recette | 53 / 100 | - |
| Score du menu | 0 / 100 | - |
| Calories | 214kcal | - |
| Protéines | 16.9g | 50.0% |
| Glucides | 6.1g | 18.0% |
| Lipides | 10.8g | 32.0% |
Tags
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