Camembert panéversion originale

EntréeAccompagnementVégétarienEurope
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Description

Découvrez une recette gourmande de camembert pané frit à la friteuse. Cette entrée croustillante et fondante est une spécialité française qui fera saliver vos papilles. Pour réaliser cette recette, il vous suffit de paner le camembert dans un mélange de chapelure et d'œuf, puis de le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croquant à l'extérieur et fondu à l'intérieur. Servez-le chaud avec une salade verte et une sauce au choix pour un moment de plaisir gustatif.

Ingrédients

4 personnes

Instructions

Etape 1

Divisez votre camembert en 8 parties égales.

Etape 2

Passez chaque morceau dans la farine, puis l'oeuf, puis le panko et répétez l'opération une deuxième fois. Il est essentiel de répéter cette opération deux fois pour éviter que le camembert explose à la cuisson.

Etape 3

Placez les tranches au congélateur pour une petite demie heure.

Etape 5

Préchauffez votre friteuse à 190°. Plongez les morceaux de camembert dans l'huile et faites cuire pour environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Bon appétit !

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Détails nutritionnels

Score de la recette 64 / 100-
Score du menu 0 / 100-
Calories415kcal-
Protéines18.5g27.8%
Glucides18.5g27.8%
Lipides29.5g44.4%

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