Description
Le tzatziki est une sauce grecque à base de yaourt à la grecque, de concombre et d'aneth. Pour une version légère de cette sauce rafraîchissante, il est possible d'utiliser du fromage blanc 0% et de supprimer l'huile d'olive complètement. Servez le tzatziki léger avec des légumes frais coupés en bâtonnets ou des pains pita grillés pour un apéritif sain et savoureux.
Ingrédients
4 personnesInstructions
Etape 1
Couper le concombre en petits cubes.
Etape 2
Mélanger le(s) concombre(s) et le fromage blanc dans un récipient.
Etape 3
Ajouter le jus de citron, l'ail, l'aneth (que vous pouvez remplacer par de la menthe), le sel et le poivre en fonction de vos goûts.
Etape 4
Couvrir et laisser reposer pendant au moins une heure au frigo.
Détails nutritionnels
Score de la recette | 54 / 100 | - |
Score du menu | 0 / 100 | - |
Calories | 57kcal | - |
Protéines | 6.6g | 50.8% |
Glucides | 6g | 46.2% |
Lipides | 0.4g | 3.1% |
Tags
En cliquant sur ce bouton, cette recette s'ajoutera à votre menu en cours. Cette action mettra à jour le code couleur des autres recettes du site afin que vous puissiez composer un menu respectant vos besoins caloriques (en savoir plus). Pensez à adapter votre limite calorique depuis votre profil.