Description
Découvrez notre recette de curry de poulet allégé à la crème fraîche, qui vous permettra de vous régaler sans culpabiliser ! Avec son mélange subtil d'épices et sa texture onctueuse, ce plat est idéal pour les amateurs de saveurs exotiques. Notre version allégée utilise de la crème fraîche légère pour réduire la teneur en matières grasses, tout en conservant le goût délicieux du curry. Accompagné de riz ou de quinoa, ce plat sain et savoureux sera parfait pour un repas équilibré en famille ou entre amis. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous sans culpabiliser !
Ingrédients
4 personnes
Instructions
Etape 1
Émincez l'oignon, découpez le poulet en cubes grossiers.
Etape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle puis faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Etape 3
Ajoutez le poulet et laissez cuire à feu moyen en remuant 5 minutes.
Etape 4
Ajoutez le curry, le sel et le poivre, remuez et laissez cuire 2 petits minutes.
Etape 5
Ajoutez la crème fraiche, remuez. Laissez cuire jusqu'à frémissement puis baissez le feu au minimum et laissez mijoter 5 minutes. La sauce doit avoir un texture crémeuse.
C'est prêt ! Accompagnez cette recette d'un simple riz blanc. Bon appétit !
Détails nutritionnels
| Score de la recette | 38 / 100 | - |
| Score du menu | 0 / 100 | - |
| Calories | 196kcal | - |
| Protéines | 28.6g | 68.9% |
| Glucides | 7.3g | 17.6% |
| Lipides | 5.6g | 13.5% |
Tags
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