Hachis parmentierversion légère

Le hachis parmentier allégé est une version plus saine et légère du plat classique de la cuisine française. Cette recette utilise des ingrédients plus légers, comme une quantité réduite de beurre et de la viande de boeuf à 5 % de matière grasse, pour offrir une option plus saine tout en conservant toute la saveur et la texture du plat traditionnel.

Pour préparer ce délicieux plat, commencez par cuire la viande de boeuf hachée avec des oignons et des épices pour ajouter de la saveur. La purée de pommes de terre est préparée sans de beurre et avec du lait écrémé, ce qui réduit la teneur en matières grasses tout en offrant une purée crémeuse et délicieuse.

En utilisant des ingrédients plus légers, le hachis parmentier allégé est une option de repas saine et équilibrée qui convient à toute la famille. C'est un plat réconfortant et savoureux qui offre tous les avantages d'une nourriture réconfortante sans les calories supplémentaires. Essayez cette version allégée du hachis parmentier pour une expérience culinaire saine et délicieuse qui ne compromet pas la saveur.

Pour la purée

Pommes de terre

162 cal / personne

800.0 grammes

Lait écrémé

4 cal / personne

50.0 grammes

Crème fraiche 4%

10 cal / personne

50.0 grammes

Muscade

1 cal / personne

0.3 c.à.c

Sel

0 cal / personne

0.5 c.à.c

Poivre

0 cal / personne

0.3 c.à.c

Pour la viande

Boeuf haché 5%

121 cal / personne

400.0 grammes

Beurre

9 cal / personne

5.0 grammes

Oignon moyen

15 cal / personne

2.0 unité

Ail

5 cal / personne

2.0 gousse

Herbes de provence

0 cal / personne

0.5 c.à.c

Sel

0 cal / personne

0.5 c.à.c

Poivre

0 cal / personne

0.2 c.à.c

Tomate

11 cal / personne

2.0 unité