Description
Les nuggets de poulet croustillants sont une délicieuse collation ou un repas rapide et facile à préparer. Avec une panure dorée et croustillante et une viande de poulet juteuse à l'intérieur, ces nuggets sont un favori pour les enfants et les adultes. Préparés avec de la farine, des œufs et des assaisonnements, les nuggets sont frits à la perfection dans de l'huile chaude. Servez-les avec votre sauce préférée pour un délicieux repas à emporter ou un apéritif à partager lors de votre prochaine soirée. Découvrez notre recette de nuggets frits à la friteuse et régalez-vous !
Ingrédients
4 personnesPour la farce
Pour la pâte à beignet
Suppléments
Instructions
Pour la farce de poulet
Etape 1
Hachez le pain de mie, réservez. Hachez l'ail, réservez. Hachez le poulet, mélangez tous les ingrédients et ajoutez les épices.
Etape 2
Ajoutez l'huile de tournesol et la maïzena, mélangez jusqu'à obtenir une belle texture.
Etape 3
Formez les nuggets puis réservez les.
Pour la pâte à beignet
Etape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la levure chimique, le sel et le poivre.
Etape 2
Ajoutez l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et un peu épaisse.
Pour la cuisson
Etape 1
Chauffez votre huile à 180°.
Etape 2
Roulez les nuggets dans la farine prévue dans la section ingrédient "Pour la farce" puis passez les dans la pâte à beignet. Plongez les ensuites en faisant attention à ne pas surcharger la friteuse pendant 5 à 7 minutes en fonction de la taille de vos nuggets. Ils sont prêts lorsqu'ils sont bien dorés. Bon appétit !
Détails nutritionnels
Score de la recette | 77 / 100 | - |
Score du menu | 0 / 100 | - |
Calories | 479kcal | - |
Protéines | 30.7g | 33.1% |
Glucides | 41.1g | 44.4% |
Lipides | 20.9g | 22.5% |
Tags
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