Nuggets de pouletversion légère

EntréePlatProtéinéAmérique
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Description

Envie de savourer des nuggets croustillants et dorés sans la graisse de friture ? Essayez notre recette de nuggets de poulet cuits à l'airfryer, facile et légère. Préparés avec du blanc de poulet maigre et une panure croustillante faite de panko et d'épices, ces nuggets sont cuits à la perfection dans l'airfryer pour une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Idéal pour les enfants et les adultes qui souhaitent se régaler sans culpabiliser, ces nuggets peuvent être servis comme plat principal ou en apéritif. Essayez-les aujourd'hui et découvrez une nouvelle façon saine et savoureuse de déguster des nuggets de poulet.

Ingrédients

4 personnes

Instructions

Etape 1

Préparez le babeurre. Dans un verre, mélangez le lait tempéré avec le jus de citron. Remuez, laissez poser 10 minutes, puis remuez à nouveau. Le mélange devrait ressembler à une crème liquide.

Etape 2

Mixez le pain de mie, réservez. Mixez l'ail et l'oignon, réservez. Mixez le poulet, mélangez tous les ingrédients ensemble en ajoutant le sel, le poivre et le paprika.

Etape 3

Préchauffez votre airfryer à 200° (vous pouvez également tenter une cuisson au four mais le résultat sera moins convaincant). Battez l'oeuf et mélangez le au babeurre.

Etape 4

Formez des nuggets avec votre pâte de poulet. Les passez dans le babeurre puis les rouler dans le panko.

Etape 5

Placez vos nuggets dans le panier. de votre airfryer avec un spray d'huile. Faites cuire pour 10 minutes en retournant à mi cuisson. Bon appétit !

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Détails nutritionnels

Score de la recette 47 / 100-
Score du menu 0 / 100-
Calories247kcal-
Protéines32g58.0%
Glucides18.7g33.9%
Lipides4.5g8.2%

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