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Description

Les potatoes, ces délicieuses pommes de terre coupées en forme de frites épaisses, sont un accompagnement incontournable de nombreux plats. Si vous aimez les potatoes bien dorées et croustillantes, rien de mieux que de les préparer à la friteuse ! Les potatoes peuvent être agrémentées d'herbes de Provence, de paprika, de sel et de poivre pour un résultat savoureux et croustillant.

Ingrédients

4 personnes

Instructions

Etape 1

Rincez les pommes de terre sans les éplucher. Coupez les en quartiers grossiers.

Etape 2

Dans un saladier, mélangez les pommes de terre coupées avec les épices (le piment de cayenne est optionnel, c'est en fonction de vos goûts) et la farine. Salez, poivrez.

Etape 3

Dans une friteuse préchauffé à 180°, faites cuire les potatoes pendant 15 à 20 minutes en fonction de la taille des quartiers jusqu'à ce qu'elles aient un aspect bien dorées et qu'elles soient cuitent à l'intérieur. Bon appétit !

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Détails nutritionnels

Score de la recette 76 / 100-
Score du menu 0 / 100-
Calories290kcal-
Protéines3.3g6.6%
Glucides29.3g58.6%
Lipides17.4g34.8%

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