Quiche lorraineversion légère

EntréePlatProtéinéEurope
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Description

Découvrez notre délicieuse recette de quiche allégée sans pâte, idéale pour les amateurs de cuisine légère et gourmande. Grâce à notre astuce, cette quiche est sans pâte et donc moins riche en calories, mais toujours aussi savoureuse grâce à une garniture moelleuse et parfumée. Cette quiche est également riche en protéines pour un repas complet et équilibré. Personnellement, je préfère la version sans pâte à la version traditionnelle, particulièrement quand la quiche est mangée froide. N'hésitez pas à la personnaliser selon vos envies en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou des légumes de saison.

Ingrédients

6 personnes

Instructions

Etape 1

Préchauffez votre four à 210 degrés. Beurrez légèrement un moule à tarte.

Etape 2

Coupez le jambon en dés (préférez du jambon épais ou dés de jambon, prévoir 250g par quiche).

Etape 3

Battez les oeufs puis mélangez tous les ingrédients. Salez, poivrez.

Etape 4

Versez votre mélange dans votre moule à tarte et enfournez pour 40 minutes en surveillant régulièrement. La quiche est prête lorsque vous rentrez un couteau et qu'il ressort sec.

 

Bon appétit !

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Détails nutritionnels

Score de la recette 67 / 100-
Score du menu 0 / 100-
Calories265kcal-
Protéines20.9g40.3%
Glucides19.7g38.0%
Lipides11.3g21.8%

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