Description
Découvrez comment préparer des sticks de mozzarella croustillants à souhait grâce à cette recette simple et rapide. Enrobés de chapelure dorée et fondants à l'intérieur, ces sticks de mozzarella sont une véritable gourmandise à déguster en apéritif ou en snack. Faites-les frire dans une friteuse pour un résultat optimal et savourez-les avec une sauce marinara ou un dip de votre choix. Un régal pour les amateurs de fromage !
Ingrédients
4 personnesIngrédients principaux
Suppléments
Instructions
Etape 1
Coupez des batonnets de mozzarella d'un petit centimètre de côté. Niveau longueur, c'est en fonction de vos goûts ;)
Etape 2
Passez chaque batonnet de mozzarella dans la farine, puis l'oeuf, puis le panko et répétez l'opération une deuxième fois. Il est essentiel de répéter cette opération deux fois pour éviter que le stick explose à la cuisson.
Etape 3
Placez vos sticks au congélateur pour une petite demie heure.
Etape 5
Faites cuire les sticks dans une friteuse à 190° pendant 3 minutes. C'est prêt, bon appétit !
Détails nutritionnels
Score de la recette | 58 / 100 | - |
Score du menu | 0 / 100 | - |
Calories | 536kcal | - |
Protéines | 25.9g | 30.9% |
Glucides | 18.9g | 22.6% |
Lipides | 39.0g | 46.5% |
Tags
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