Burger au poulet fritversion originale

PlatProtéinéAmérique
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Description

Le burger au poulet frit est un classique apprécié de tous. Dans cette version traditionnelle, le poulet est frit à la friteuse, puis associé à du bacon grillé et du fromage fondu. Le tout est garni d'un délicieux coleslaw. Servi sur un pain à burger grillé, c'est un vrai régal pour les amateurs de viande. Notez toutefois que cette version peut être assez riche en calories et en matières grasses. Il est donc recommandé de la consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Ingrédients

4 personnes

Instructions

Pour les pains, le coleslaw et le poulet frit

Etape 1

Suivez les étapes de ces recettes en gardant les proportions indiquées ici. Pour le poulet frit, plutôt que le découper en tenders, étalez légèrement les blancs de poulet au rouleau à patisserie.

Recette des pains à burger

Recette du coleslaw

Recette du poulet frit

Pour le dressage

Etape 1

Ouvrez vos pains en deux et toastez les quelques minutes.

Etape 2

Sur la partie basse du pain, ajoutez une belle cuillère à soupe de coleslaw (et des crudités si vous le souhaitez, salade, tomate, oignon). Ajoutez ensuite le poulet frit, une tranche de cheddar, le lard grillé à la poêle, une nouvelle cuillère de coleslaw et fermez le burger. Bon appétit !

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Détails nutritionnels

Score de la recette 86 / 100-
Score du menu 0 / 100-
Calories929kcal-
Protéines48.3g26.9%
Glucides91g50.6%
Lipides40.5g22.5%

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