Burger de boeufversion légère

Pour les pains

Etape 1

Suivez notre recette de pain à burger (1 personne = 1 pain).

Pour la garniture

Etape 1

Si vous avez des steaks hachés, passez à l'étape suivante. Si vous avez du boeuf haché, faconnez des boulettes en forme de steaks dans vos mains.

Etape 2

Coupez en fines lamelles l'oignon et la tomate.

Etape 3

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites griller vos steaks en fonction de votre cuisson préférée. Salez, poivrez. Une minute avant la fin de la cuisson, déposez une tranche de cheddar sur chacun des steaks.

Etape 4

Tartinez la partie basse de vos pains à burger (que vous aurez toastés si vous le souhaitez) avec le mélange ketchup moutarde. Ajoutez une feuille de salade, l'oignon, le steak avec sa tranche de cheddar et enfin une ou deux rondelles de tomate. Déposez à nouveau un cuillère de sauce et fermez le burger. Appuyez légèrement dessus pour qu'il se tienne.

C'est prêt ! Vous pouvez accompagner cette recette avec nos frites légères, nos potatoes légères ou encore nos onion rings légers.